ESSICCAZIONE A FREDDO
LAVORAZIONE ARTIGIANALE
PRODUZIONE BIOLOGICA
Ortaggio semplice ma pieno di gusto, la cipolla è ideale per realizzare pietanze sia crude che cotte, per arricchire insalate, panini, salse, creme di verdure. Un alimento prezioso per tante ricette sane e gustose.
Cos'è la Cipolla Secco Bio:
- cipolla rossa essiccata
- coltivata in Umbria in regime di agricoltura biologica
- fonte di vitamine e sali minerali
Come si usa:
- come spezia a fine cottura o aggiunta alle inzalate
- come aperitivo mangiate crude, in agrodolce o fritte
- come ingrediente idratate o aggiunte in cottura